仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup

8.1 综合评分
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罐装烹饪酱已经在国内悄然盛行,而且受到很多人的喜爱。因为你在家中就可以烹饪和享受来自世界各地的美味。这种烹饪方式已经在西方很多国家流行很久了,现在我们国内也有一些值得信任的罐装烹饪酱品牌能给大家带来另一种美食的体验,并且用它们烹饪的食物非常美味。快带着这些美味酱料到你的厨房试试吧。

Using pre-made sauces is starting to become fashionable here in China and it’s the perfect way to cook and enjoy many different dishes and flavors from around the world. This has been the way in the west for many years and now we are getting some quality brands here in China giving us some very good food choices. These recipes are delicious so give them a try and see for yourself.

用料  

仁当牛肉
牛肉 500g
仁当咖喱酱 1瓶半
椰浆 半盒
清水/高汤 200g
椰蓉 30g
洋葱 半个
冬阴功汤
冬阴功酱 1瓶
椰浆 半盒
三文鱼 300g
蘑菇 200g
小番茄 4-5个
虾仁 50g
朝天椒 4-5个
海虹 100g
香菜 适量
清水 300-400g
2茶勺tsp

仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法  

  1. 准备食材。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤1
  2. 将牛肉切块,洋葱切段。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤2
  3. 三文鱼切片。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤3
  4. 小番茄切半。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤4
  5. 蘑菇切片。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤5
  6. 锅中倒入橄榄油。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤6
  7. 加入洋葱炒香。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤7
  8. 然后加入仁当咖喱酱。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤9
  10. 牛肉倒入锅中炒至变色。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤10
  11. 然后加入椰浆和高汤。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤11
  12. 煮至牛肉软烂。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤12
  13. 装盘。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤13
  14. 撒上椰蓉。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤14
  15. 另取一口小锅,倒入椰浆。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤15
  16. 倒入冬阴功酱混合均匀,大火煮开。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤16
  17. 锅开后加入蘑菇。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤17
  18. 加入三文鱼。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤18
  19. 加入海虹再次煮开,按照个人口味调味即可。

    仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的做法 步骤19

小贴士

1. 我使用的是雄鸡标调味品,里面已经有了足够的味道,需要根据个人口味和实际情况再进行调味。
2. 冬阴功汤的食材可以按照自己的喜好进行调整。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2017-11-27 14:52:12
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