五花肉切丁,黄瓜和萝卜切丝。
.炒锅放适量油,肥肉先入锅,煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽,料酒。盛肉丁出锅。
炸个十分钟左右,再倒入煸炒过的肉丁,翻炒几次,快出锅时撒入葱花。
.然后就是煮面了
然后把菜码在沸水里过一下,脱生即可。
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