蒸糯米南瓜饼🎃
8.0
综合评分
15
人做过这道菜
人鱼mavis
一个阳光明媚的早晨，突然很想吃南瓜饼🎃，上网一搜，大部分都是油炸的南瓜饼，不喜欢油炸食品的我一琢磨，就尝试着做蒸的南瓜饼，做法简单，口感糯香，又不油腻，分享给大家😁
用料
蒸糯米南瓜饼🎃的做法
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先把南瓜切块蒸熟，大约20分钟左右
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把糯米粉、玉米淀粉、白糖混合在一起，搅拌均匀
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等蒸熟的南瓜自然晾凉，然后搅拌成南瓜泥
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将南瓜泥放入混合后的糯米粉中，进行均匀的搅拌
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搅拌后，就形成了南瓜糯米面团
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将混合好的面团按照50克均匀分为小面团，然后包入玫瑰豆沙泥馅料（馅料根据自己的喜好，也可以包入五仁、巧克力等）
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用牙签在包好的南瓜饼上压出印子，正面、侧面都要压，这样做出来才好看😄，然后在饼的中间放上葡萄干（用枸杞、蓝莓干等也可以）
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大火烧开锅里的水，然后再放入南瓜饼，大火蒸10分钟就好了
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蒸好了，是不是很漂亮啊😍
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这样蒸出来的南瓜饼，香糯，微甜，老少皆宜，非常好吃，大家也来试试吧😄
