白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱

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松下新品NU-JK200W大容量蒸烤箱,有六大核心功能——蒸、烤、炸煎、烘焙、炖、发酵。每种都表现出色,尤其蒸的功能非常实用,各种中式面点、蒸菜都可以做起来!这次我做的双色纯肉馅儿蒸饺~用来做早餐不错,而且用这款NU-JK200W的话不用等,直接开门设定十分钟就可以吃了,非常的方便,效率十足。

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用料  

菠菜 95g
中粉(绿色面团用) 200g
95g
中粉(白色面团用) 200g
猪后腿肉 500g
香葱、生姜 适量
生抽 10g
耗油 5g
料酒 3g
适量
白胡椒粉 适量

白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法  

  1. 先把猪后腿肉剁成肉末,加入盐、生抽、耗油调味,并用筷子朝一个方向搅,让肉上劲。
    再加入白胡椒粉、香葱和生姜末一起拌匀,放冰箱冷藏。

    白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤1
  2. 菠菜摘除老叶和去掉根部,切断直接放入料理机打成菠菜泥。如果不好打,可以添加一点水,不要太多。

    白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤2
  3. 将菠菜面团和白色面团分别揉光,然后拼在一起,用压面机走一遍。
    如果不追求绝对的对称可以直接用擀面杖擀。

    白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤3
  4. 压面机压好的双色面皮用直径10cm的慕斯圈压出饺子皮即可。

    白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤4
  5. 开始包柳叶饺子~
    放上肉馅儿,开始从一侧捏,捏一个尖角。

    白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤5
  6. 左一下右一下捏出褶子即可。

    白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤6
  7. 包好的柳叶饺子~

    白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤7
  8. 选择原气蒸模式,蒸10分钟就可以了。

    白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤8
  9. 颜值满满的白玉翡翠柳叶蒸饺,配上油泼辣子和生抽、香醋更好吃!

    白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤9
  10. 松下NU-200W大容量蒸烤箱,颜值满满,蒸烤炖炸样样都表现出色,简直就是居家必备小能手。

    白玉翡翠柳叶蒸饺—松下NU-JK200W大蒸烤箱食谱的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-11-23 22:44:00
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