油炸土豆丸子

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每到冬天就喜欢吃带汤的食物,丸子是煲汤不可缺少的食材,用丸子做汤方便又好吃。

用料  

土豆 3个
面粉 20克
适量
花椒粉 适量
鸡精 适量
菜籽油 300克

油炸土豆丸子的做法  

  1. 土豆洗净去皮

    油炸土豆丸子的做法 步骤1
  2. 擦或切成丝

    油炸土豆丸子的做法 步骤2
  3. 用菜刀剁细

    油炸土豆丸子的做法 步骤3
  4. 将剁好的土豆沫放入碗或盆里,加面粉,花椒粉,盐,鸡精后搅拌均匀。

    油炸土豆丸子的做法 步骤4
  5. 锅里放入油,把土豆沫用手捏成团一个个放入油锅,等丸子一面炸成黄色后用筷子将丸子翻过,等两面都成黄色后出锅。

    油炸土豆丸子的做法 步骤5
  6. 炸好后的丸子,待油温不烫就可以吃了如果做丸子汤味道更好。

    油炸土豆丸子的做法 步骤6

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