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家常豆瓣鱼

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娜是一阵风79的厨房  娜是一阵风79

用料  

豆瓣酱 2勺
草鱼一条
酸菜泡椒泡椒 适量
蒜 几颗
葱 几节

家常豆瓣鱼的做法  

  1. 草鱼切块沥干水分用盐和胡椒腌制一下再裹上面粉

    家常豆瓣鱼的做法 步骤1

  2. 过油炸一下

    家常豆瓣鱼的做法 步骤2

  3. 捞出鱼块备用

    家常豆瓣鱼的做法 步骤3

  4. 泡椒泡姜泡酸菜切小，蒜切片

    家常豆瓣鱼的做法 步骤4

  5. 热油把豆瓣酱和泡椒等作料一起炒香，再倒入开水淹没过鱼块。

    家常豆瓣鱼的做法 步骤5

  6. 适量再加点盐，煮上几分钟起锅洒葱花，香菜都行。

    家常豆瓣鱼的做法 步骤6

  7. 家常豆瓣鱼

    家常豆瓣鱼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-11-19 16:39:40
22 收藏
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