四物番鸭汤&手撕鸭肉
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人做过这道菜
FangY-
入冬前补补身子了喂～
用料
四物番鸭汤&手撕鸭肉的做法
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四物在药房配好 中药灰尘比较多 回来要泡洗一下
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番鸭斩大件清洗好
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鸭子要先飞水 水滚了才放鸭子
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煮10分钟左右会出很多油跟嘌呤
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怕油可以把肥皮去掉
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四物跟番鸭放入锅中 加冷水（药材在冷水的时候就放）
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汤锅调制慢炖 3小时后就有暖汤喝啦！
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汤底的鸭肉并不好吃 我做了二次加工 平时听手撕鸡听多了 这次把汤里的鸭肉做了个手撕鸭 经过熬煮鸭肉熬制脱骨很好撕
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加上葱 蒜 香菜 香油 白糖 醋跟酱油一起搅拌 拌的时候已经很香了！！
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鸭膻味一点都没有 好好吃 今晚又免费加餐啦！
小贴士
土番鸭对哪些病有辅助治疗的作用？
肺炎，哮喘，肺气肿，支气管炎，脑炎，中风，低血压，冠心病，痛风，糖尿病，甲状腺疾病，消化系统疾病，泌尿系统疾病
哪些人群适宜食用土番鸭?
母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女
哪些体质的人适宜吃土番鸭?
健康体质平和质
哪些疾病的患者不适宜食用土番鸭?
感冒，高血压，动脉硬化，高脂血症
哪些体质的人不适宜食用土番鸭?
气郁体质，湿热体质
食用禁忌
对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
肺炎，哮喘，肺气肿，支气管炎，脑炎，中风，低血压，冠心病，痛风，糖尿病，甲状腺疾病，消化系统疾病，泌尿系统疾病
哪些人群适宜食用土番鸭?
母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女
哪些体质的人适宜吃土番鸭?
健康体质平和质
哪些疾病的患者不适宜食用土番鸭?
感冒，高血压，动脉硬化，高脂血症
哪些体质的人不适宜食用土番鸭?
气郁体质，湿热体质
食用禁忌
对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
