大小朋友都爱的糖醋土豆

7.8 综合评分
1382 人做过这道菜
土豆的吃法很多,作为一个土豆控,从小吃到大,怎么做都喜欢,有一次看电视的美食节目,学习了这道糖醋土豆的做法,自己试了两次,把油炸的步骤改为中小火慢煎,既省油又健康,喜欢酸甜口的亲们一定要试试!

用料  

土豆 2个
料酒 1勺
生抽 2勺
白糖 3勺
4勺
清水 半碗
白芝麻 少许
葱花或香菜 少许

大小朋友都爱的糖醋土豆的做法  

  1. 准备食材,土豆去皮切滚刀块,香菜洗净

    大小朋友都爱的糖醋土豆的做法 步骤1
  2. 一勺料酒,两勺生抽,三少白糖,四勺白醋混合均匀

    大小朋友都爱的糖醋土豆的做法 步骤2
  3. 锅中加适量油,开中火

    大小朋友都爱的糖醋土豆的做法 步骤3
  4. 加入土豆中小火慢煎,中间翻动一下,尽量每个面都煎到

    大小朋友都爱的糖醋土豆的做法 步骤4
  5. 煎至表面微黄,差不多八分熟

    大小朋友都爱的糖醋土豆的做法 步骤5
  6. 加入混合均匀的调料汁,加入半碗清水,我一般加开水,烧开后盖锅盖闷两三分钟

    大小朋友都爱的糖醋土豆的做法 步骤6
  7. 然后大火收汁

    大小朋友都爱的糖醋土豆的做法 步骤7
  8. 关火,撒上芝麻和香菜!

    大小朋友都爱的糖醋土豆的做法 步骤8
  9. 装盘,我家宝宝自己能吃半盘!

    大小朋友都爱的糖醋土豆的做法 步骤9

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大小朋友都爱的糖醋土豆相关分类

该菜谱创建于 2017-11-17 15:19:28
143810 收藏


大小朋友都爱的糖醋土豆的答疑

  • 莂侢犹豫  2年前  
    125
    好诱人,先收藏😍😍
    作者回复 2年前  
    谢谢亲爱的支持,有时间试试!😙😁😁
  • 手机用户9705_mj7t  2年前  
    40
    第五步煎的时候需要翻面吗
    作者回复 2年前  
    需要翻面的
  • 双鱼宝宝1314  2年前  
    14
    明天就试试看😋好诱人啊~~请问可以不加芝麻吗?
    作者回复 2年前  
    可以不加芝麻
  • roy57  1年前  
    4
    其实最后没有必要加水收汤汁,这样反而把土豆煮的很软,口感反而变差了。直接在煎的的时候煎至焦黄,然后加料就行了。
  • 手机用户4490_nlm5  2年前  
    2
    请问土豆去皮后用水洗吗
    作者回复 2年前  
    去皮后需要洗干净的
  • HannaJi  2年前  
    2
    用陈醋可以吗?
    作者回复 2年前  
    可以试试
  • �'尾狐小姐~�咕  2年前  
    2
    楼主心灵手巧,每一个都食欲满满,期待更新
    作者回复 2年前  
    谢谢亲的留言和鼓励
  • 无忧无虑度余生  10个月前  
    1
    没有白醋,陈醋可以吗
    作者回复 10个月前  
    可以试试
  • 瑜仔0104_xl3s  1年前  
    1
    香醋可以吗,忘了买白醋了
    作者回复 1年前  
    亲可以试试
  • zzz-96  1年前  
    1
    用放盐吗
    作者回复 1年前  
    口重可以加点盐

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