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香辣河蟹

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Sy_小姐姐的厨房  Sy_小姐姐

用料  

河蟹 适量
郫县豆瓣 三勺
干辣椒 少许
生抽 勺
姜 少许
青辣椒 若干
香菜 若干

香辣河蟹的做法  

  1. 先把河蟹去排泄物、去腮，对半剪开，用盐、糖、胡椒粉、白酒（不要太少）腌制二十分钟！

    香辣河蟹的做法 步骤1

  2. 切好配菜，依个人喜好添加

    香辣河蟹的做法 步骤2

  3. 河蟹粘面粉过一遍油，重新起锅油烧开，放郫县豆瓣酱炒匀、炒配菜到断生放入炸好的小河蟹翻熟！

    香辣河蟹的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的香辣河蟹

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-11-16 10:23:06
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香辣河蟹的答疑

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