下饭神器、喷喷香的肉酱

3 人做过这道菜
这道肉酱是我家常年必备的一道下饭菜。里面全是提香的好料,芝麻、香葱、蒜蓉酱,肉多酱少,你说,怎能不好吃

用料  

肉,六月鲜酱,生姜,蒜蓉酱,香葱,芝麻各适量

下饭神器、喷喷香的肉酱的做法  

  1. 准备好材料,肉,葱,酱,蒜,6月鲜

    下饭神器、喷喷香的肉酱的做法 步骤1
  2. 生姜切片,我故意切厚点,孩子不喜欢吃,以后可以方便夹掉,葱白切丁,肉的话,你可以切丝剁末都可以。

    下饭神器、喷喷香的肉酱的做法 步骤2
  3. 葱叶,蒜蓉酱、芝麻放一个小碗备用

    下饭神器、喷喷香的肉酱的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,下葱白和生姜爆香

    下饭神器、喷喷香的肉酱的做法 步骤4
  5. 下肉丁煸炒,大火一直炒,把肉里的油逼出来,炒香味,炒到肉几乎全熟,肉因为切的小,也很容易熟的

    下饭神器、喷喷香的肉酱的做法 步骤5
  6. 锅里舀满满三瓢羹6月鲜酱

    下饭神器、喷喷香的肉酱的做法 步骤6
  7. 打小火,放一小瓢羹的白糖提味。因为6月鲜酱本身很咸,我炒肉的过程没放一点点盐

    下饭神器、喷喷香的肉酱的做法 步骤7
  8. 最后放提前准备好的葱,芝麻和蒜蓉酱(芝麻是熟的)

    下饭神器、喷喷香的肉酱的做法 步骤8
  9. 搅拌,唔,香,真是香,香的不要不要的,鼻子要掉了

    下饭神器、喷喷香的肉酱的做法 步骤9
  10. 肉多多啊,为什么光吃肉就不好吃,和酱碰一起就是香呢?绝对的下饭神器

    下饭神器、喷喷香的肉酱的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2017-11-16 09:24:15
261 收藏


下饭神器、喷喷香的肉酱的答疑

  • 爱吃甜食的鼠  2020-04-16  
    1
    今天也试了一下,好香啊,好吃啊,哈哈哈😄,家人都喜欢吃,我在下厨房又学了一菜,谢谢了老师,也幸苦了,写菜谱真的也挺不容易的,老师,再接再厉,继续介绍好的菜谱给大家
    作者回复 2020-04-16  
    谢谢鼓励🌹,一起学习
  • 禅喵喵喵  2019-01-12  
    1
    我只见过利民蒜蓉辣酱,你的蒜蓉酱是白色的,从哪买的,啥牌子
    作者回复 2019-01-12  
    自己熬的。你可以把蒜剁细放酱里一起熬,一样的。
  • 己重名  2018-04-17  
    1
    为啥最后还要放蒜蓉酱呢。
    作者回复 2018-04-17  
    香😄
  • 仰望星空之美  2018-03-04  
    1
    俺明天也去做一个
    作者回复 2018-03-04  
    做起来吧
    不骗你,真的是下饭神器
  • 手机用户8716_wamq  2017-12-21  
    1
    六月鲜酱是啥子
    作者回复 2017-12-22  
    超市有卖的,就是“酱”
  • 美食煮张  2019-09-29  
    0
    口水出来了
    作者回复 2020-04-08  
    谢谢
  • Nina妈吗  2020-02-17  
    0
    姐姐,肉酱还有吗
    作者回复 2020-02-17  
    想吃啊,那我熬
  • 牧晴儿妈  2019-01-13  
    0
    看着真诱人,明天就试试😊
    作者回复 2019-01-13  
    值得一试,真的蛮香的🤝🤝
  • 禅喵喵喵  2019-01-12  
    0
    这几天有时间一定做,看着下饭
    作者回复 2019-01-12  
    下饭不错的,我家的常备菜

以上留言由作者回复后显示