美食:香菇肉末+(内附视频)

0 人做过这道菜
香菇炒肉,又是一道美美的下饭菜(北方人看到这,又要奇怪我们吃包子馅了)!秋季爱吃米饭的日子,少了它可怎么行?

嘿嘿~又一道好吃到飞起的下饭神器~
专治各种挑食,厌食疑难杂症~

一小把香菇,一小块瘦肉,两个辣椒,荤素搭配,不仅营养丰富,还超美味~即便不吃香菇的人(是的~居然有不吃香菇的人!),也会爱上~

关键它还是一道快手菜。而且所需的食材都可以冰箱冷藏几日,下班回家,不用到菜市场,立马就可以现炒一份热乎乎地开吃,还能带一份当明天中午的便当

用料  

香菇 适量
青椒 1个
红椒 1个
五花肉末 适量
淀粉 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
白胡椒粉 1勺

美食:香菇肉末+(内附视频)的做法  

  1. 肉末加料酒、生抽、胡椒粉、淀粉...
    拌匀备用...

    我用手抓的...省事多了...我抓我抓O(∩_∩)O

    美食:香菇肉末+(内附视频)的做法 步骤1
  2. 青红椒切丁、香菇切片...

    看看,这种组合不好吃才怪...

    美食:香菇肉末+(内附视频)的做法 步骤2
  3. 多放点油,油热后... 炒散肉末...
    肉末炒香起锅备用...

    美食:香菇肉末+(内附视频)的做法 步骤3
  4. 炒香青红椒丁 、香菇片
    再放入肉末一起炒匀 ,老抽调色 ,炒匀出锅...

    对,爆炒一会就可以出锅了...

    隔着屏幕都能闻到的香...(●'◡'●)

    美食:香菇肉末+(内附视频)的做法 步骤4

小贴士

1、放生抽和老抽就不用加盐了;
2、香菇选择:宜选新鲜香菇,或者干香菇泡发后切片炒;
3、香菇切片炒,切丁炒都可以,个人爱切片,吃的更爽一些。


那啥
互撩提醒...
我的美食公众号:聚云海

别忘了到我云南的小店里逛逛~
反正来都来了
https://juyunhai.taobao.com/

...回见.. (≧∇≦)ノ~
 

美食:香菇肉末+(内附视频)相关分类

该菜谱发布于 2017-11-15 10:15:40
80 收藏


美食:香菇肉末+(内附视频)的答疑

关于美食:香菇肉末+(内附视频)的做法还有疑问? 提一个问题