简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子

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🌺花朵可参考:
     
萝卜花——(1)https://www.xiachufang.com/recipe/102830580/
     
拼装花——(2)https://www.xiachufang.com/recipe/102803927/

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用料  

黄瓜 1根
工具 菜刀、工具刀

简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法  

  1. 1、先把黄瓜洗净备用。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤1
  2. 2、第一步、先做叶子:(因为做叶子要比做围边用的时间长,围边放的时间长了会失去水分。)

         先切下一段比较均匀的黄瓜头。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤2
  3. 3、如图:选粗细均匀的部分,约3厘米左右。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤3
  4. 4、看图,★注意这里不是从中间切开黄瓜,而是刀要斜着切,留出一部分。(这样切出的叶子会显得一头宽一些,一头窄一些。)

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤4
  5. 5、如图,宽度约为7—8毫米左右。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤5
  6. 6、如图:每片叶子,要用两片这样的黄瓜片组合,我一共用了32片。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤6
  7. 7、如图:尽量薄一些匀一些,厚度约为1.5—2毫米左右。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤7
  8. 8、如图,组合。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤8
  9. 9、如图:把没有用到的黄瓜头,削掉皮,我们要黄瓜皮划出枝干。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤9
  10. 10、如图:取一片黄瓜皮,用刀划出有弯曲度的枝干。有一定的弧度,会让枝干显得生动点。(注:弧度和长短,三根不要都一样,各有姿态才显得生动自然。)

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤10
  11. 11、如图:把划好的枝干摆在盘子上。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤11
  12. 12、如图:在一片一片的分别摆放上叶子。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤12
  13. 13、如图:在取余下的黄瓜皮,划或用剪刀,剪出叶子上的叶脉。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤13
  14. 14、如图:剪好后,分别摆放在叶子的中间部位。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤14
  15. 15、如图:叶子和花,全部摆放好的效果图。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤15
  16. 16、第二步、做围边:

         如图,选粗细均匀的一段,

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤16
  17. 17、如图,要切的部位,几乎为黄瓜的三分之一。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤17
  18. 18、约为1.1厘米左右,这个围边不要切的太宽,太宽了会显得不秀气。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤18
  19. 19、这是切后的对比图。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤19
  20. 20、这样的黄瓜片除去叶子和花,约用22片左右。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤20
  21. 21、全部切好后,如图摆放。

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤21
  22. 22、当花、叶子、围边全部摆放好后,一幅精致秀气的盘饰便全部完工!

    简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的做法 步骤22

小贴士

用刀的时候,一定要注意安全!

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该菜谱创建于 2017-11-13 20:03:21
19530 收藏


简单美丽的盘饰(5)——拼装花的围边与叶子的答疑

  • Cc炫彩早餐  2017-11-16  
    29
    超喜欢,美美哒,有空我也做😊
    果断收藏😍
    作者回复 2017-12-15  
    😄😚😚亲爱的晚上好,现在才看到留言实在太抱歉了。祝亲爱的天天快乐,事事如意!🙏🙏🙏
  • 三姐的退休生活  2018-02-23  
    4
    下了【下厨房】APP一直没怎么看,今天没事进来看看,我的妈呀太漂亮了。直到看到你的作品就疯狂收藏。件件都是艺术品👍
    作者回复 2018-03-15  
    亲爱的晚上好!回复晚了,非常抱歉,近来家里事情多,总是匆匆上又匆匆下。谢谢亲的鼓励,祝亲爱的晚安好梦香甜!🙏🙏🙏🌹🌹🌹
  • 心芷如兰  2017-11-15  
    3
    一直觉得用模型压出来的叶子太呆板了。太好了,收藏!
    作者回复 2017-11-15  
    🌷🌷😊亲早上好,谢谢亲的鼓励!其实用冬瓜皮做叶子更漂亮,我是没买冬瓜,只好用黄瓜了。😁
  • 筱妤筱雅  2019-12-21  
    0
    黄瓜容易干吧,我手脚慢
  • 深信美食不可辜负的小麦  2019-11-19  
    0
    嗯,问题来了,中间配啥菜呢
  • 北京大妞儿妈咪  2018-02-16  
    0
    巧手厨娘
    作者回复 2018-03-15  
    亲爱的晚上好!回复晚了,非常抱歉,近来家里事情多,总是匆匆上又匆匆下。谢谢亲的鼓励,祝亲爱的晚安好梦香甜!🙏🙏🙏🌹🌹🌹
  • 紫兮283283  2018-01-21  
    0
    美不胜收的视觉享受
    作者回复 2018-01-27  
    🌹🌹🌹亲爱的晚上好!谢谢亲的喜欢,祝亲周末快乐!🙏🙏🙏
  • yingyingcai菜  2018-01-27  
    0
    你太厉害了,收藏关注有空学着做。
    作者回复 2018-01-27  
    🌹🌹🌹亲爱的晚上好,谢谢亲喜欢!祝亲周末快乐!🙏🙏🙏

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