豆浆鲜虾意大利面
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人做过这道菜
生命的活水源头
用豆浆代替奶油白酱煮的意大利面，更加低脂健康，加入鲜虾、火腿和蔬菜，营养均衡，而且非常美味。
用料
豆浆鲜虾意大利面的做法
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将黄豆泡开后放入豆浆机，放适量清水。
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启动豆浆机，做原味豆浆。
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豆浆做好后倒出一碗备用。
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意大利面煮熟盛出备用。
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虾和西蓝花先煮熟，洋葱切丝，蘑菇切片，火腿切小块备用。
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热锅，倒入橄榄油，放入蒜末和洋葱炒出香味。
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放入火腿和蘑菇翻炒片刻。
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倒入豆浆，加入适量盐和酱油，小火煮一分钟。
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放入西蓝花和去壳的虾拌匀即可。
小贴士
如果喜欢汤汁多一些的可以多加点豆浆，可以根据自己的喜好调味。
