泡菜土豆丝

4 人做过这道菜
土豆丝大家最喜爱的一道菜 再加上自家泡的泡菜和辣椒炒出的土豆丝酸酸辣辣好下饭呢 今天的泡菜泡的是西兰花菜根 脆脆的 算算的 好开胃

用料  

土豆 一个
青椒 两个
适量
适量
泡菜 适量
两片
两瓣

泡菜土豆丝的做法  

  1. 大土豆一个切丝 漂在水中去除土豆的淀粉

    泡菜土豆丝的做法 步骤1
  2. 泡熟的泡菜适量最好再捞两个泡辣椒

    泡菜土豆丝的做法 步骤2
  3. 备好姜 蒜 辣椒 也可以不要

    泡菜土豆丝的做法 步骤3
  4. 食材切丝备用

    泡菜土豆丝的做法 步骤4
  5. 热锅冷油放入土豆炒至变色

    泡菜土豆丝的做法 步骤5
  6. 倒入配料 加盐少许 翻炒片刻 再倒入泡菜翻炒片刻即可出锅

    泡菜土豆丝的做法 步骤6
  7. 美味的泡菜土豆丝就做好了

    泡菜土豆丝的做法 步骤7

小贴士

土豆要选脆的 切丝后一定要冲洗干净土豆的淀粉 不然会粘锅土豆丝也不会脆

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2017-11-12 16:38:05
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泡菜土豆丝的答疑

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