超级无敌红烧大排骨🐷
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人做过这道菜
老张厨房
超级无敌红烧大排骨🐷我爱吃就是故事
用料
超级无敌红烧大排骨🐷的做法
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把排骨剁成小块或者像我这样！我喜欢拿着嚼！好现在来出水！把排骨的血水煮出来！水开后 下肉 待水开 猪肉变色！然后把排骨捞出来！用凉水冲一下！晾干！就完美了😁！！！！为什么要这样做呢？百度有...我说不过来
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适量油！放入葱姜蒜！煎香煎香煎香！看见没？
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排骨放里面煎！至👇
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两面焦黄！拍的不好看！别介🐷意 哦哦 然后还给酒！👇看下面
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放入老抽生抽盐糖冰糖八角！味精的话你喜欢😘放完就放水！刚好盖过排骨就OK！然后大火烧开！小火焖！小火焖！小火焖！等水还有4分之1 就开大火！开大火！开大火收水！收水！记得试试味道.....
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呐呐呐……好吃又好看 嘿嘿
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妈妈
小贴士
小贴士！做之前可以把生排骨放在碗里开着水让水流着！开小水就OK 5分钟！这样肉质会松嫩！然后可以先把排骨用生粉腌制！这样会更嫩松软！
