如果肉肥直接小火把油炒出来不用放油，不太肥就加一些然后先放肉，过一遍油煸一会儿捞出，下蒜姜炒香再放刚才的肉炒至金黄色，喷米酒或者白酒，米酒不要巨甜的那种，翻炒至没有酒精味闻着
此时要看辣白菜的咸淡，加韩式辣酱和生抽，炒至汁发粘，放入辣白菜翻炒，加入糖，我喜欢甜一些就两勺，不喜欢的一勺
出锅，吃之
上传你做的怎样炒好一盘辣白菜五花肉！
吃犀牛不吐皮
