微波炉烤红薯(出糖汁法)

2 人做过这道菜
从下厨房查了一下,没有这个版本,所以发上来供大家交流。这个方法真的是特别好,个人认为比烤箱版好多了,因为这个版本能够把红薯里的更多的水分逼出去,特别香甜。

用料  

红薯 3个

微波炉烤红薯(出糖汁法)的做法  

  1. 红薯洗干净,放入贴了锡纸的烤盘中,免去清洗麻烦。

  2. 微波炉烧烤组合2(微波36%,烧烤64%)10分钟。其他微波炉找相识的组合即可。

  3. 红薯反面,再用烧烤组合2烤8分钟。

小贴士

1、根据红薯大小调整时间,我这个红薯大约500g左右。
2、这个方法不光能烤透,让红薯软嫩,还能逼出红薯内一部分水分,让红薯香甜。
3、后来烤了两次,有部分发硬,看来烤得不到位,还是烤箱更好一些。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

微波炉烤红薯(出糖汁法)相关分类

该菜谱发布于 2017-11-10 15:26:09
435 收藏


微波炉烤红薯(出糖汁法)的答疑

  • 下厨能力有限T  2019-10-24  
    84
    这是害人?锡纸进微波炉会着火
  • 老徐爱儿子  2019-11-29  
    6
    微波炉能调到烧烤模式时候是可以用锡纸的
  • 孙越华  2020-01-10  
    4
    我家也是有光波功能的,我特意问了卖家,光波模式下能不能放锡纸,卖家明确告诉我不能,但是自带的烧烤架子也是金属的,在微波模式下也能使用
  • 沙漠菲菲  2020-03-12  
    0
    微波炉不能进锡纸呀,楼主

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