止咳化痰柚皮糖
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人做过这道菜
肉丝919
完全是凭感觉做的 因为我这个人对克数没概念
不过还是很成功的 零基础的完全都可以做
很简单 不需要什么技术含量
不过还是很成功的 零基础的完全都可以做
很简单 不需要什么技术含量
用料
止咳化痰柚皮糖的做法
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柚子皮切片
（不要切太小，柚子在制作过程中一直在脱水所以会缩小很多)
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用淡盐水浸泡，拧干水分，再用清水泡两遍，拧干备用。
（这样做是为了去掉柚子苦涩的味道，时间充裕的话可以泡一晚上）
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锅中加入清水和冰糖大火烧开，
关火倒入柚子皮，
让柚子皮充分被糖水浸泡，
开大火煮至收汁
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转开小火 翻炒至香味扑鼻 就完成了
小贴士
收汁的时候一定要不停翻炒 不然容易糊掉
喜欢吃软的可以把炒熟的柚皮糖存到袋子里
喜欢吃脆的就要多炒会儿 放到盘子里凉着就可以了
喜欢吃软的可以把炒熟的柚皮糖存到袋子里
喜欢吃脆的就要多炒会儿 放到盘子里凉着就可以了
