韩国小菜凉菜:花生小鱼

8.8 综合评分
9 人做过这道菜
原方www.xiachufang.com/recipe/102171396/
感谢励志成为一名业余专业厨子贡献的方子!非常美味!
因为特别喜欢吃朝鲜小菜,经常跑到望京去买这个,所以在原方基础上进行了修改。改成了超市朴素版,哈!好吃到停不下来!
视频:【视频】https://m.toutiao.com/is/eBesxxB/

用料  

花生 5把
小银鱼(干净的) 50g
1蒜泥 4瓣
2菜籽油 5勺
3玉米糖浆 3勺
4白砂糖 2勺
5酱油 2勺
白芝麻 适量

韩国小菜凉菜:花生小鱼的做法  

  1. 炸花生米

    韩国小菜凉菜:花生小鱼的做法 步骤1
  2. 把小银鱼用平底锅小火!小火!小火!炒香,大约4分钟左右。

    (这步不放油,干炒!)

    韩国小菜凉菜:花生小鱼的做法 步骤2
  3. 然后倒在筛子上把渣子筛出去备用

    韩国小菜凉菜:花生小鱼的做法 步骤3
  4. 普通不锈钢勺子🥄。把12345倒在一起混合均匀。座锅把汁倒入锅中小火烧出绵密的小泡状下入花生翻拌均匀,然后放入小银鱼翻拌均匀。撒些白芝麻拌均匀。

    韩国小菜凉菜:花生小鱼的做法 步骤4
  5. 白芝麻自己适量添加

    韩国小菜凉菜:花生小鱼的做法 步骤5
  6. 装盘!放凉后可以放入冰箱冷藏!

    韩国小菜凉菜:花生小鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

韩国小菜凉菜:花生小鱼相关分类

该菜谱发布于 2017-11-07 22:19:51
927 收藏


韩国小菜凉菜:花生小鱼的答疑

  • 那那美食  2022-12-06  
    0
    小干鱼需要洗吗
    作者回复 2022-12-08  
    需要
  • 蒴妈  2021-12-03  
    0
    第一遍炒小鱼放油吗
    作者回复 2021-12-06  
    不放,是为了炒干
  • 茉莉MaMa  2021-09-20  
    0
    没有玉米糖浆,能用什么代替?
    作者回复 2021-09-20  
    我也不知道了

以上留言由作者回复后显示