冬至-羊汤

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今日冬至
宜喝靓汤
昨晚上跑去肉铺买了两斤羊前腿带着小腱子
想着焖羊肉吃但又想喝汤
于是先熬汤在把肉捞出来做成焖羊肉哈哈哈
这款羊汤美加香料和任何调味物
很美味

用料  

羊肉 1000克
半根
3片
枸杞 适量
山楂干 适量
红枣 适量
桂圆 适量

冬至-羊汤的做法  

  1. 羊肉切成3cm的方蹲洗净

    冬至-羊汤的做法 步骤1
  2. 下凉水倒点料酒

    冬至-羊汤的做法 步骤2
  3. 煮沸

    冬至-羊汤的做法 步骤3
  4. 避开浮沫捞出

    冬至-羊汤的做法 步骤4
  5. 下凉水加葱段、姜片

    冬至-羊汤的做法 步骤5
  6. 煮沸捞出葱段 不然会有奇怪的味道

    冬至-羊汤的做法 步骤6
  7. 转入砂锅中 加点牛奶

    冬至-羊汤的做法 步骤7
  8. 桂圆

    冬至-羊汤的做法 步骤8
  9. 山楂

    冬至-羊汤的做法 步骤9
  10. 枸杞

    冬至-羊汤的做法 步骤10
  11. 冬至-羊汤的做法 步骤11
  12. 好了喝吧

    冬至-羊汤的做法 步骤12
 

冬至-羊汤相关分类

该菜谱发布于 2017-11-07 09:38:05
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