酸辣萝卜条
8.9
综合评分
7
人做过这道菜
霖宝嘛嘛
酸辣中带一点甜，很下饭。前一天做好，第二天就可以吃，不用晒。成功率百分百
用料
酸辣萝卜条的做法
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萝卜洗干净，切条，按自己喜好（刀工），大小都可以。放到一个干净无水无油的盆子里，撒上盐搅拌一下，10个小时以后把腌出的水倒掉
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锅里放油把花椒、辣椒、香叶炸香，放凉后倒入腌好的萝卜中
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把白醋、生抽、米酒、白糖、味精倒入锅中，烧开后放凉，倒入腌好的萝卜中，（为了更快入味，可以隔1小时搅拌一下，反复三四次更好）装入无水无油的瓶子里就可以，隔一天就可以吃了😊
小贴士
切记做好以后装萝卜的瓶子不能见生水！！！
