洗净栗子,用刀划十字,划了两个,赶脚滑滑的果断放弃
再试割包刀,美工刀果然好用
像这样用手固定栗子两边,用刀头仔细切长一点口子,内皮也要划破,要十分小心手。
纯净水,水量刚没栗子,放3g盐,大火烧开,中小火煮半小时。
把栗子捞出沥干,不粘锅热锅放少许油,放入栗子,小火不停翻炒,再加入二勺糖桂花,翻炒二分钟关火再翻炒片刻,
倒入竹编美器,阳光下先让相机嗅嗅香气
哇哦
生栗子切两头
用小刀挑去壳,要注意安全
去壳后
这时烧一锅水,水开后放入栗子,关火。如图左手拿块湿纱布,右手拿个栗子,纱布擦一下,一颗完美剥好的栗子瞬间完爆。
哇咔咔