星空燕窝
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人做过这道菜
小丸子胖妞妞
燕窝，主产于菲律宾至缅甸沿海，以印尼燕窝品质最佳。富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物等，其中微量元素铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸；其中多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌等有抑制和抗衡作用。
黑枸杞，黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
椴树蜜，和血补身、益气补肾、养胃补虚。
黑枸杞，黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
椴树蜜，和血补身、益气补肾、养胃补虚。
用料
星空燕窝的做法
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1、泡发燕窝：将一盏燕窝小心撕去包装放入装有纯净水的大碗里，等待泡发。（两小时已经很大了，我一般上午泡下午煮，5-6小时都是可以的）
2、反复冲洗泡发好的燕窝3-4次，我用的是过滤豆浆的网兜，将杂质和一些小绒毛冲洗掉。
3、挑毛：一般买回来的燕盏都需要泡发后进行挑毛，本店印尼直供的是轻毛，本来挑的就很干净，我基本不需要挑毛。
4、再一次冲洗一次，然后一半捞出来装入密封的小玻璃罐放入冰箱，第二天煮；另一半放入燕窝炖盅。（一盏燕窝8g左右，我一般吃两天，我喜欢当天吃当天煮。
5、炖煮燕窝：我用的是小熊的燕窝炖盅，加水炖煮。有好几个功能，可以预约可以选时间，我一般选燕窝功能半小时。（小熊的这款我很推荐，不到一百的价格）
6、准备星空燕窝的其他食材和容器：高脚杯，蜂蜜做底，倒入温热的燕窝（水少一点，不要太烫），上面撒几颗黑枸杞，等待一分钟，就会呈现很美的星空燕窝。
tips：每日早上喝的话记得空腹好吸收哦！晚上我一般散完步睡前喝美容养颜！
小贴士
有兴趣交流燕窝心得可加wechat：CPyanwo001
