159杂粮馒头
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闪闪发光
用料
159杂粮馒头的做法
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面粉+159一起加入面包机。
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温水划开酵母，加入面包机。
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开启发面团程序
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静待面团发酵成功。
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二次排气，揉面，可以多次折叠擀面，这样可以更好的排气。擀面的时候能闻到食物的香味。
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整形，切块。
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装进蒸笼之后二次发酵
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二次发酵结束之后上电蒸锅蒸40分钟
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蒸好之后关火，过3分钟之后再开盖。
小贴士
159方便杂粮粥含人体所需的各种营养，加入馒头非常好，做成馒头适合各类人群食用。
二次发酵后揉面非常重要，可以用擀面杖多次擀成面片，蒸好之后，一定不能马上开盖，不然会回缩。
温馨提示：159很火，假货也很多，只有微商销售。xiaomeijkss我的微信。
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