酸汤鱼片
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人做过这道菜
Ms--Wang
陌上花开，醉了红尘，迷了风月；梦里花落，苦了伊人，瘦了红颜
用料
| 鱼 | |
| 白菜，也可以黄豆芽，莴笋， |
酸汤鱼片的做法
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白菜用手撕的，鱼切片用盐，生姜，料酒腌制2个小时，越久越入味，葱姜蒜准备好，大的容器里放水，水里放盐，老抽，醋，鸡精，黑胡椒，椒盐，辣椒粉，剁椒，蚝油，芝麻香油，葱白，姜丝，蒜片
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热油葱姜蒜爆香
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把白菜先炒一下，少许盐，鸡精
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盛入汤碗
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调料汁入锅煮开
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把鱼片汆熟，鱼片很薄，变色即可
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连汤带鱼片一起入汤碗放个香菜
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锅内热油，辣椒粉，八角炸香，可以放点花椒香味桂皮一起炸，
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热油浇入鱼片碗，整个厨房都很香
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好好次哦
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鱼次完了，白菜也很好吃😂😂😂😂
