牛油果提子麦芬
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人做过这道菜
Tina的美食日记
宝贝儿幼儿园回家说要吃绿色的麦芬，看看家里的材料，就决定烤这个简单营养又美味的牛油果提子麦芬。特别利用牛油果的质地减少了油脂的添加，整体出来的效果还是很不错的，宝贝儿超喜欢吃.
用料
牛油果提子麦芬的做法
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烤箱预热170度。牛油果切开去核，果肉用叉子捣碎，留些许果肉块效果更好。提子干泡在味淋里10分钟。
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鸡蛋加白砂糖打至淡黄色的状态，再逐渐加入牛油果油和淡奶油，继续打成均匀液体。加入牛油果泥和提子干搅拌均匀。
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将低粉，泡打粉筛入牛油果提子蛋奶液，滴入香草精，硅胶刮勺上下挑拌均匀成麦芬面糊。
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将麦芬托放入烤盘里，面糊加到3/4个麦芬托，此方子是五个中等麦芬的量。
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入烤箱170度烤15分钟。出炉，嫩嫩的淡绿色，润润香香的口感，微甜的味道，很适合宝宝吃
