孜然鱼丸

2 人做过这道菜
厨房快手菜,下班回家忙忙碌碌不想做太复杂的菜,可以炒一个孜然鱼丸,简单快捷又好吃。

用料  

鱼丸15
孜然 3勺
15克

孜然鱼丸的做法  

  1. 鱼丸温水隔热解冻,待恢复软弹后,切薄片。

    孜然鱼丸的做法 步骤1
  2. 超市买小袋孜然,可以用很久。

    孜然鱼丸的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,下鱼丸翻炒至8成熟,加孜然,盐,大火翻炒即可出锅。

    孜然鱼丸的做法 步骤3

小贴士

可以加里一些老抽,酱油调色,但可能会影响孜然的口感。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-01 19:08:38
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孜然鱼丸的答疑

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