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蜜枣银心

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老竹头的厨房  老竹头

用料  

红枣 24颗
糯米粉 150克
糖 50克
薯粉 2勺子
芝麻 少许
花生 少许
热水 少许

蜜枣银心的做法  

  1. 1.红枣冷水泡写，剔核

    蜜枣银心的做法 步骤1

  2. 2.温糖水慢入糯米粉，揉成团

    蜜枣银心的做法 步骤2

  3. 3.小团糯米粉嵌入红枣，做成丸子待用

    蜜枣银心的做法 步骤3

  4. 4.起一小锅，水烧开，放入红枣糯米丸，等到丸子漂浮出水面，捞出摆盘

    蜜枣银心的做法 步骤4

  5. 薯粉冷水调匀待用

    蜜枣银心的做法 步骤5

  6. 待捞出丸子后，将用剩得糖和薯粉水倒入煮丸子的开水中，快速搅拌调出清糊

    蜜枣银心的做法 步骤6

  7. 糖薯粉水成湖后，均匀淋在丸子上，晒上芝麻花生粉

    蜜枣银心的做法 步骤7

小贴士

花生，芝麻撵典成粉装，在锅里干炒出香味

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该菜谱发布于 2017-10-30 22:24:20
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