生蚝韭菜汤

2 人做过这道菜
家住海边,所以不管离家多远,都怀念曾经鲜嫩的生蚝韭菜汤。

用料  

盐根据个人口味添加
生蚝 约10只
韭菜 一把
生姜片 少量

生蚝韭菜汤的做法  

  1. 生蚝取肉洗干净待用。

    生蚝韭菜汤的做法 步骤1
  2. 韭菜洗干净切段待用。切生姜片若干待用。

    生蚝韭菜汤的做法 步骤2
  3. 白水煮开后放生姜片,韭菜,生蚝。

    生蚝韭菜汤的做法 步骤3
  4. 待汤煮开放盐,再煮30秒-1分钟,关火出锅。鲜美多汁的生蚝韭菜汤就做成啦!开始享用吧!

    生蚝韭菜汤的做法 步骤4

小贴士

记得不要煮太久,久了生蚝会变硬,吃起来口感不好,韭菜同理。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-29 22:07:01
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生蚝韭菜汤的答疑

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