油,姜,蒜头入主锅爆香…3分钟-120度-反转小勺
放入墨鱼及南乳汁,5分钟-120度-反转小勺…
放入盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶,,25分钟-Voroma-反转小勺…全程无需盖量杯盖…
出锅,将酱汁淋在墨鱼上即可,如果酱汁不够浓稠,可以提前5分钟打开量杯盖收汁
切片享用,蘸上汤汁,很美味哦……
上传你做的墨鱼大烤