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冬日暖身番茄面筋汤

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巧手路的厨房  巧手路
最近特别喜欢这个汤，面筋本身有点油油的，做成汤以后就没那么油了，而且口感特别好，加上番茄的味道，整体棒棒的！滴上香油，撒上香菜，冬日暖锅有它就行了！

用料  

番茄 1个
天津度面筋 3个
紫菜
香菜
盐
糖
香油
生抽
清水
姜丝

冬日暖身番茄面筋汤的做法  

  1. 番茄洗净切块儿备用；面筋切块儿备用。起锅放少许油，放入姜丝，把番茄放入翻炒。

    冬日暖身番茄面筋汤的做法 步骤1

  2. 加生抽继续翻炒

    冬日暖身番茄面筋汤的做法 步骤2

  3. 待出香味儿后加水

    冬日暖身番茄面筋汤的做法 步骤3

  4. 不用等锅开，直接放入切好的面筋，待水开后转小火煮7、8分钟。

    冬日暖身番茄面筋汤的做法 步骤4

  5. 放入紫菜，让入盐、少许糖调味儿。

    冬日暖身番茄面筋汤的做法 步骤5

  6. 最后放香菜和香油出锅喽！

    冬日暖身番茄面筋汤的做法 步骤6

小贴士

1、喜欢鸡蛋花的可以撒鸡蛋花。
2、面筋要稍微多煮一会儿更好吃！

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冬日暖身番茄面筋汤相关分类

早餐 素菜
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该菜谱发布于 2017-10-28 17:46:12
108 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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冬日暖身番茄面筋汤的答疑

  • 耳朵的妖妈(下厨房)
    耳朵的妖妈  2018-01-03  
    0 赞
    姐姐 想问一下这个炒锅是什么牌子？
    作者回复 2018-01-04  
    雪平锅

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