鸡蛋蒸豆腐

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这道菜是Mr.🐙教我的,
也是他最爱之一。
在饮食上,秉承少有少盐的健康态度,
所以这道菜是经常出现在餐桌上的,
关键是真的很方便。

用料  

鸡蛋 1个
嫩豆腐 1块
少许
香菇肉末酱 2勺(可不加)

鸡蛋蒸豆腐的做法  

  1. 盒装嫩豆腐倒扣在盘子里。

    鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤1
  2. 将豆腐切成薄片,码在盘子中。

    鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,加少许盐,淋在豆腐上。

    鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤3
  4. 码上香菇肉末酱(此步可忽略)。
    放入蒸锅蒸20分钟。

    (家中常备香菇肉末酱,无论面条拌饭还是搭配蒸菜都很美味,)

    鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤4
  5. 出锅。

    鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤5
  6. 开动,一口有豆腐有鸡蛋有肉,是不是很满足

    鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤6

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