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土豆胡萝卜牛肉（蚝油孜然）

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淘小桃520的厨房  淘小桃520
超下饭！

用料  

牛肉 300 克
洋葱 1 个
土豆 2 个
胡萝卜 2 根
孜然粉 1 勺
生抽 2 勺
料酒 1 勺
蚝油 1 勺

土豆胡萝卜牛肉（蚝油孜然）的做法  

  1. 牛肉放料酒一勺，生抽两勺，生粉一勺，盐少许，黑胡椒粉少许腌制十分钟。牛肉下锅翻炒断生后盛出

  2. 洋葱下锅扁香盛出

  3. 土豆（提前多次泡水除淀粉）胡萝卜下锅炒软（中途可加少量水焖煮），放入一大勺蚝油，加生抽，盐

  4. 倒入炒好的洋葱和牛肉，加入孜然，翻炒两分钟出锅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-10-26 21:48:01
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