万圣节炫彩魔法饼干宝盒

7 人做过这道菜
这款蛋糕来源于两个噩梦后的灵光乍现。好吧。原来是万圣节🎃快到了!“scary crazy Happy Hallowen ”

饼干底配方来自于夏洛特烤箱,我只是腾挪过来,版权保护在此感谢。其实用任意一款饼干底配方即可。

用料  

全蛋液 25克
细砂糖 50克
黄油 70克
低筋粉 180克
香草精 适量
珊瑚糖 适量
翻糖南瓜灯 适量
彩色糖珠 适量

万圣节炫彩魔法饼干宝盒的做法  

  1. 将黄油加入幼砂糖室温下软化,用打蛋器将软化好的黄油打发,体积变大颜色变白即可。然后分次加入全蛋液充分混合后停止。加入香草精低筋面粉混合成光滑的面团备用。

    万圣节炫彩魔法饼干宝盒的做法 步骤1
  2. 将面团擀薄达到0.5毫米厚度。

    万圣节炫彩魔法饼干宝盒的做法 步骤2
  3. 用模具刻出自己需要的形状。

    万圣节炫彩魔法饼干宝盒的做法 步骤3
  4. 将圆形生饼干皮放入烤盘中然后再用小两号的模具刻出中间的空心。

    万圣节炫彩魔法饼干宝盒的做法 步骤4
  5. 用刮板小心将中间的圆形生饼干皮去除。 放入烤箱我使用了160度大约10分钟左右建议大家看好饼干的状态烤成金黄色即可。

    万圣节炫彩魔法饼干宝盒的做法 步骤5
  6. 将好好的饼干放在烤盘中自然冷却。冷却后将饼干圈儿转放入马卡龙专用烤盘上。这时需要熬制珊瑚糖,珊瑚糖和水的比例为十比一。温度设定至165度熬制温度后,自然冷却,等待大气泡消除号迅速将热的甜品倒入饼干圈当中。

    万圣节炫彩魔法饼干宝盒的做法 步骤6
  7. 等待珊瑚糖冷却后,扭动烤盘可以顺利脱模。一大波等待安装镜面的饼干宝宝们。

    万圣节炫彩魔法饼干宝盒的做法 步骤7
  8. 最后进行组装的工作将含有山湖塘的饼干放在底层,饼干圈儿放在中间中间可以用巧克力连接我用的是糖霜。然后放入你喜欢的翻糖小造型,我做了南瓜灯还有女巫靴子然后用珠光古铜色做了装饰处理。

    万圣节炫彩魔法饼干宝盒的做法 步骤8
  9. 最后加上喜欢的彩色糖做装饰建议大家不要放太多要形成滚动的感觉就对了。

    万圣节炫彩魔法饼干宝盒的做法 步骤9
  10. 最后的证件照还没有处理出来当处理出来以后我在补到菜谱上。如果还有不清楚的打电话可以在我的主页上找到我的微信骚扰我哈哈哈。😄

    万圣节炫彩魔法饼干宝盒的做法 步骤10
  11. 刷上漂亮的金属珠光。营造出🎃万圣节的赶脚。嘿嘿

    万圣节炫彩魔法饼干宝盒的做法 步骤11
  12. 最后包装起来。大功告成!

    万圣节炫彩魔法饼干宝盒的做法 步骤12

小贴士

所有的小贴士在菜谱中的细节里讲的都很清楚了请大家仔细浏览。万圣节快到了大家动起手来吧加油!

有同学说,希望菜谱上补图,已经全部补上啦!请叫我勤劳的小蜜蜂。哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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万圣节炫彩魔法饼干宝盒的答疑

  • 双雨单扬  2年前  
    0
    加你微信了
    作者回复 2年前  
    好的 MusiDessert 微信
  • 双雨单扬  2年前  
    0
    黑色的是?所以一块饼干用啦两个带有玻璃的?
    作者回复 2年前  
    黑色的是翻糖 你也可以用糖霜。或者直接用竹炭饼干。一个盒子上下两面要用糖封起来。
  • 嗨桃子  2年前  
    0
    你微信号是多少?可以加你微信学习吗?
    作者回复 2年前  
    MusiDessert 主页上也有的😊
  • 静静demon  2年前  
    0
    可以用细砂糖代替珊瑚糖吗?
    作者回复 2年前  
    不可以。效果达不到的。

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