章婷的美食日记
梅兰竹菊
8.6
综合评分
20
人做过这道菜
是的，你没看错，今天依然是馒头😜😜😜
分别是：高洁傲岸的梅，幽雅空灵的兰，虚心有节的竹，冷艳清贞的菊，因其清雅淡泊的品质，受世人钟爱，被人们称之为“四君子”。
分别是：高洁傲岸的梅，幽雅空灵的兰，虚心有节的竹，冷艳清贞的菊，因其清雅淡泊的品质，受世人钟爱，被人们称之为“四君子”。
用料
| 白面团 | 200克 |
| 红曲面团 | 20克 |
| 蝶豆花面团 | 20克 |
| 胡萝卜面团 | 20克 |
| 竹炭粉面团 | 40克 |
梅兰竹菊的做法
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红色面团擀薄，模具压出花形。
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用牙签对准中心点，手指尽量把花捏拢，然后用牙签压出花瓣，做出立体感。
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胡萝卜面团擀薄，压出花朵。
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依然用牙签对准中心点，手指捏拢花朵，就形成立体花了。
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蓝面团擀薄，压出水滴形，3个水滴做一朵花，然后用剪刀把其中一片剪两半，另外两片不要剪断，如图所示。
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没有剪断的两片分别对折，然后再把剪断的按在两头，做出兰花，如图所示。
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黑面团擀薄，用剪刀剪成大小不等的条，做竹竿，然后用剪刀随意剪出一些细尖条，做竹叶，如图所示。
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黑面团擀薄，用刀随意化出一边有尖角的面条，做兰花叶子。
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还是黑面团，揪一点，搓成条，然后剪刀剪出树杈，准备做梅花枝。
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黑面团擀薄，剪刀剪出叶子形状，边边用剪刀成齿状，并用刀背压出叶脉，如图所示。
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所有花朵，揪一点点小面团搓成小圆点，做花心。
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白面团，分成50克一个，揉成圆形。
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最后一步，把花朵，叶子，竹子分粘在白面团上，作品完成。
