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低糖蛋糕

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小猪当自强的厨房  小猪当自强

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 160克
细砂糖 40克
牛奶 200克
食用油 40g
芝麻 少许

低糖蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋用分蛋器将蛋白蛋黄分开，蛋白中加入一些白砂糖，打至细腻后再加一些白糖，最后打发至提起来有尖尖不消失放入冰箱冷藏

  2. 蛋黄加入剩余糖搅拌，加入食用油搅拌，再加入牛奶，最后低粉分2-3次加入搅拌至无干粉。

  3. 将打发的蛋白分两次加入蛋黄面粉液中上下搅拌均匀，模具刷油，倒入，撒上白芝麻。烤箱170℃预热后上下火25分钟即可

    低糖蛋糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-10-24 23:39:13
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