栗子羊羹

Name: 栗子羊羹
Ingredients: 6克（寒天粉）琼脂; 适量克板栗; 100克水; 100克豆沙; 适量克白砂糖

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小白美食记

用料

琼脂	6克（寒天粉）
板栗	适量克
水	100克
豆沙	100克
白砂糖	适量克

栗子羊羹的做法

忘记记录步骤了，没拍图片，后面一起把步骤总结出来

小贴士

我忘记拍制作过程了，就在这简单说下步骤吧。
因为家中有宝宝，所以豆沙买的煮好的，栗子是自己煮的。100g豆沙和100g水和6克寒天粉一起放入厚底小锅，我使用的煮奶锅，小火煮开，要不停的搅动哦，不然会粘锅，趁热倒入模具中，放入栗子，如果想要有层次感，待稍微凝固后再倒入一场艳天就行，我是用一百克水和六克寒天粉，两勺糖煮的，好像寒天粉有点放多了，感觉有点硬了。最后放入冰箱冷藏就OK了。换个好看的盘子盛会很有感觉的，不难，有时间就可以试一试

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