仨小厨·青椒炒肥肠(快手版)

1 人做过这道菜
我这个根本不吃任何形式肥肠的人,竟然能吃聪聪做的这道菜,这可以说明点问题了吧!

用料  

熟肥肠 200克
青椒 2个
适量
适量
蒜末 5、6瓣,分两次放
生抽 适量

仨小厨·青椒炒肥肠(快手版)的做法  

  1. 肥肠、青椒切段,备好其他调料

    仨小厨·青椒炒肥肠(快手版)的做法 步骤1
  2. 热油

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  3. 先放一半的蒜末

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  4. 再放入葱姜

    仨小厨·青椒炒肥肠(快手版)的做法 步骤4
  5. 加入肥肠翻炒

    仨小厨·青椒炒肥肠(快手版)的做法 步骤5
  6. 倒入适量生抽

    仨小厨·青椒炒肥肠(快手版)的做法 步骤6
  7. 加青椒

    仨小厨·青椒炒肥肠(快手版)的做法 步骤7
  8. 快出锅时加入剩下的蒜末,这是菜好吃的秘诀。

    仨小厨·青椒炒肥肠(快手版)的做法 步骤8
  9. 配色漂亮,味道也棒,关键简单易上手。

    仨小厨·青椒炒肥肠(快手版)的做法 步骤9

小贴士

有人受不了肥肠的味道是由于肥肠里面有层油,可以提前去掉,或者多炒一会,油会化,味道就没那么难以接受了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-23 19:02:34
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