兔子馒头的做法

兔子馒头的做法的答疑

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  无谓心寒  2018-12-13  

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  我想问一下，要加多少水，还是说就像你这样做，不用加水怎么就可以揉成，你那样的兔子呢？
  作者回复 2018-12-13  

  每种面粉的吸水量不同，所以不能告诉你具体用多少水量，边加水边揉面粉，揉到软硬适中就可以了
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  薇风吹起的羽毛  2019-03-24  

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  怎样才能保持形状？我的醒发蒸好完全变形了。
  作者回复 2019-03-24  

  卡通造型尽量做的夸张一点，做的细长一些，耳朵大一点，这样醒发过后就不容易变形
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  手机用户6878_khap  2018-07-19  

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  没有酵母能发吗
  作者回复 2018-07-19  

  不能
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  Setlla1997  2019-03-03  

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  面粉加冷水还是热水
  作者回复 2019-03-03  

  冷水热水都可以，用温水的话，发酵的会快一些
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  水果杀手_z2o9  2020-05-10  

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  好可爱😍
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  dfsane_9tzl  2020-02-17  

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  上锅蒸兔子裂开了是什么原因啊
  作者回复 2020-02-17  

  面团过干，或者醒发时没有盖上，风干的缘故
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  叶子薇儿  2019-05-25  

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  面粉发酵后做兔子 还是发酵前做啊！我是一发后做的 耳朵立不起来啊
  作者回复 2019-05-25  

  醒发后充分排气，然后造型，耳朵后面可以加一粒豆子，这样耳朵就可以立起来了。我用的是即发型酵母，所以做完造型之后醒发的
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  依姐儿  2019-03-17  

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  上锅后要不要二次醒发？
  作者回复 2019-03-17  

  醒发15分钟后开火蒸
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  澡澡哥  2023-01-13  

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  💕
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  Z-伩  2020-10-13  

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  蒸好后，红豆也熟了吗？可以吃吗？