烤梨

Name: 烤梨
Ingredients: 1个梨; 2个红枣; 2～3个桂圆肉; 8克蜂蜜（冰糖）

4 人做过这道菜

程程小厨

微冷的初秋，还有比捧着吃一口热乎乎的烤梨更美滋滋的事情吗？😄😄

用料

梨	1个
红枣	2个
桂圆肉	2～3个
蜂蜜（冰糖）	8克

烤梨的做法

在梨的头上四分之一处切一刀
挖出梨核
放入提前泡过的红枣和桂圆
加入蜂蜜或冰糖
盖上梨盖，用牙签固定好
放在铺了锡纸的烤盘里
烤箱中下层160度35分钟左右。（具体时间根据梨的大小适当增减）
烤好的皮呈黑棕色，微微褶皱
梨肉软如棉花，但薄皮没有丝毫破裂

小贴士

方中的时间仅供参考，根据梨的大小适当增减
尽量选择水份多的梨

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2017-10-21 23:59:28

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