响油白菜

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用料  

白菜(想吃多少做多少咯) 适量
生抽 适量
适量
适量
辣椒粉或蘸水 适量
花椒粉 适量
适量
适量
白芝麻(点缀) 适量

响油白菜的做法  

  1. 白菜撕成条,放入滚水里烫一下,水再次滚开时捞出(可以在水里放点盐,口淡就不放)

  2. 白菜沥水,摆盘,依次浇上生抽,香醋,盐,糖,花椒粉,蘸水(或者辣椒粉,加蘸水的话盐可以少放)

  3. 一大勺油烧热,滚起来均匀撒在白菜和调料上,拌匀

  4. 摆盘,撒白芝麻

 
该菜谱发布于 2017-10-21 14:34:12
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