正宗河南蒸面(焖面)

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家里小宝儿的阿姨,是正宗河南人,家里常吃蒸面,简单省事

用料  

正宗河南蒸面(焖面)的做法  

  1. 面条上锅蒸10-15分钟

    正宗河南蒸面(焖面)的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量油,花椒炒香,加入肉片,煸炒至肉变色,加入老抽、盐,加入所有准备好的菜一起煸炒,炒好后关火,加入适量的水,能被面完全吸收即可

    正宗河南蒸面(焖面)的做法 步骤2
  3. 将蒸好的面倒入茶锅中,拌匀,让面将水完全吸收

    正宗河南蒸面(焖面)的做法 步骤3
  4. 将拌好的面倒入蒸锅中,再蒸10分钟
    出锅后倒入少许香油

    正宗河南蒸面(焖面)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-10-19 18:37:32
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