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家常菜
蒜蓉北极贝(家常)
蒜蓉北极贝(家常)
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我只是喜欢默默的吃菜
儿子和喵都喜欢的一道温暖的菜
用料
北极贝
4对
大蒜
5-7个
蒜苗
一根
蒜蓉北极贝(家常)的做法
滚油下切碎的大蒜和姜片爆香
下北极贝翻炒10秒
下蒜苗再翻炒30秒
小贴士
北极贝打捞起来其实马上就是煮熟了再冰冻的,所以不能在锅里呆太久,否则就会老得嚼不动。锅一定要热,蒜一定要爆香,注意不要爆糊了。
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该菜谱发布于 2017-10-18 22:47:21
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