让豆浆好喝的小撇步-炒熟豆子

8.6 综合评分
46 人做过这道菜
以前喝豆浆都是前一晚洗好豆子,清水泡一晚第二天打,但是喝着吧总有一股豆腥味,而且豆渣往往很难下咽
现在!!自从我妈脑内电路一通,可以先把豆子一次性炒熟了再打啊。也省去了泡过夜的步骤(看把你懒得🌚)实验证明!炒熟的豆子打豆浆真的比生豆子打更香更醇更好喝!!也没有了那股豆腥味
有一点不好的是 炒熟后的豆子可以直接吃啊 然后一把接一把 就会吃多了……😂😂😂然后排气的频率也会提高🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

现阶段我妈暂时只用了这俩豆子做实验不知道红豆行不行
∠( ᐛ 」∠)_

用料  

让豆浆好喝的小撇步-炒熟豆子的做法  

  1. 黄豆 黑豆洗干净 晾干

  2. 晾干后直接用铁锅翻炒,要一直翻炒以免糊了,炒到豆香就可以了

  3. 放凉后倒入密封罐保存即可

参照这个菜谱,大家做出 46 作品

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让豆浆好喝的小撇步-炒熟豆子相关分类

该菜谱创建于
1986 收藏


让豆浆好喝的小撇步-炒熟豆子的答疑

  • 毛毛雨0830  9个月前  
    48
    豆子泡了以后会提高出浆,这才叫豆浆。炒熟后再打叫豆糊。
  • 小元宝贝Q  8个月前  
    3
    偷偷告诉你妈妈,用烤箱烤熟会不会更省事啊
    作者回复 8个月前  
    还不用一直站在锅边炒😂
  • xvvvp  2年前  
    3
    炒熟了以后打需要浸泡吗
    作者回复 2年前  
    不用浸泡了哦 我就直接打了
  • 粥粥粥盐盐盐  3个月前  
    2
    那可以炒熟后打成粉直接煮吗哈哈哈哈
    作者回复 3个月前  
    这不行吧
  • 叶不知味  11个月前  
    2
    烤箱烤可以么?
    作者回复 11个月前  
    可以
  • 说故事也像是真谛  1年前  
    2
    兄dei,干炒放凉之后直接破壁机加水就行了吗?
    作者回复 1年前  
    对的
  • 游泳的鱼_sz  1年前  
    2
    烤好的豆子用破壁机打需要加热的吗?
    作者回复 1年前  
    不用了 炒过的豆子已经熟了
  • 蘑菇头流浪猫  11个月前  
    1
    我一直喝不下豆浆,就是含在口中死活咽不下去那种,原来是因为豆腥味。今天烤了豆子,直接吃都很好吃,嘎嘣脆!打了豆浆,好香浓哈哈哈哈哈!炭烧豆浆!
    作者回复 11个月前  
    谢谢喜欢哈😘
  • 米菲的小肚子  1年前  
    1
    直接打对机器要求高吗?我只有一个小小的blender
    作者回复 1年前  
    blender应该也可以吧 如果不喜欢渣 可以滤掉
  • 千年蝴  2年前  
    1
    是不是炒到表面有黑点点那样
    作者回复 2年前  
    嗯对的 黑点点那种 烤应该也可以 你试试😊

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