白萝卜枸杞排骨汤

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用料  

排骨 一支
萝卜 一根
枸杞 一把
姜片 七八片

白萝卜枸杞排骨汤的做法  

  1. 白萝卜买表皮根茎是直的,且要比较有重量用手掂量掂量一下,削皮洗净切小方块

    白萝卜枸杞排骨汤的做法 步骤1
  2. 姜片切片连同洗好的排骨一起煮去腥味。等到水开了,把热水倒掉姜片丢掉。
    用冷水在冲洗一遍排骨

    白萝卜枸杞排骨汤的做法 步骤2
  3. 洗净枸杞不用下很多,大概一把就够了。

    白萝卜枸杞排骨汤的做法 步骤3
  4. 材料就绪全部放进锅里,最后一步加水。本人用的是电饭煲加的是开水,冷水比较慢,如果用高压锅煮的,不大放心加冷水。

    白萝卜枸杞排骨汤的做法 步骤4
  5. 成品。我是潮汕人比较喜欢喝淡的,没有加盐。

    白萝卜枸杞排骨汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-10-18 16:56:00
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