栗子红豆沙煎饼

3 人做过这道菜
这个馅料是做月饼剩一点,改做煎饼来吃,换一个吃也不错,其实生活给自己开心,快乐,整个世界都美好的,看什么都好棒

用料  

面粉100克
酵母2克
白糖10克
食用油5克
温水50克
馅料,红豆沙100克,熟栗子60克

栗子红豆沙煎饼的做法  

  1. 将面皮所有材料放入面包机揉面15分钟左右

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤1
  2. 将面包机里取出揉好面团,放入板上,排出多余空气,

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤2
  3. 将面团揉成长条,

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤3
  4. 分成四分

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤4
  5. 将面团不断揉压到光滑,揉成圆球

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤5
  6. 大约小面团40克左右

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤6
  7. 将馅料分成四分大约40克左右

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤7
  8. 将小面团,压扁成圆形

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤8
  9. 将馅料放入面皮上

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤9
  10. 将面皮包上馅料,揉成圆形,用另外手掌心将包好圆形面团压扁成饼

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤10
  11. 四个面饼都做好了

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤11
  12. 将面饼放入烤盘,放入烤箱40度发酵,20分钟左右

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤12
  13. 放入烤箱40度发酵,20分钟左右

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤13
  14. 将发酵好面饼取出

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤14
  15. 将煎锅放入适量食用油烧热,用小火煎,不难容易烧焦

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤15
  16. 放入面饼香煎

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤16
  17. 煎到两面金黄色

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤17
  18. 将煎好放入盘中

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤18
  19. 拍照

    栗子红豆沙煎饼的做法 步骤19

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

栗子红豆沙煎饼相关分类

该菜谱发布于 2017-10-18 14:15:20
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栗子红豆沙煎饼的答疑

  • Jelly扬羽  2020-02-14  
    0
    第一次做,请问用什么面粉?😋😋
    作者回复 2020-02-14  
    普通面粉及中筋面粉,

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