咖喱牛腩

8.5 综合评分
152 人做过这道菜

用料  

牛腩 800g
土豆 500g
洋葱 半个
百梦多咖喱 4块
8g
3g
适量

咖喱牛腩的做法  

  1. 牛腩洗净,切块,锅中放入牛腩,加冷水,水没过牛腩,用大火煮开,煮开后 5 分钟捞出,冲洗干净,放在高压锅压15分钟

    咖喱牛腩的做法 步骤1
  2. 土豆洗净,去皮,切块

    咖喱牛腩的做法 步骤2
  3. 洋葱洗净,去外皮,切块

    咖喱牛腩的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,入洋葱煸出香味

    咖喱牛腩的做法 步骤4
  5. 入土豆、牛腩煸炒

    咖喱牛腩的做法 步骤5
  6. 放 4 块百梦多咖喱块、糖、盐,压牛肉的汤汁,大火煮开,转小火

    咖喱牛腩的做法 步骤6
  7. 煮至土豆绵粉,汤汁浓稠,即可出锅装盘

    咖喱牛腩的做法 步骤7
  8. 成品图

    咖喱牛腩的做法 步骤8

小贴士

这道菜不需要用好多调料,因为,百梦多咖喱,里面料都调好的😊

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该菜谱发布于 2017-10-17 20:34:37
8766 收藏


咖喱牛腩的答疑

  • 南-食记  2018-03-15  
    14
    亲 四块够入味吗
    作者回复 2018-03-16  
    亲,我这点量加了四块,在加了一点盐,够入味了哈😊
  • 手机用户6498_3esy  2017-11-04  
    13
    如果没有高压锅,可以不压吗?
    作者回复 2018-07-07  
    亲,可以不压,用普通的锅炖,小火炖 2 小时左右哈😊
  • DMS_78uz  2018-05-09  
    5
    没有高压锅,普通锅牛肉需要煮多久
    作者回复 2018-05-09  
    亲,用普通锅炖牛肉,小火炖需要 2 小时左右哈😊
  • 伍青1985  2018-12-09  
    3
    别笑我哈,牛肉放高压锅的时候,加水吗?
    作者回复 2018-12-10  
    亲,要加水的😊
  • 紫妍1983  2020-02-20  
    1
    只有2块怎么办
  • northcampass  2019-01-02  
    1
    很好的方子,做了很好吃,提个小建议:高压锅压十五分钟可能压不烂,我用电高压锅压了四十五分钟发现不烂,又回头压了一个小时,结果很完美。也有可能和高压锅及牛腩有关。
    作者回复 2019-01-03  
    谢谢亲喜欢,亲,高压锅压15分钟后,放土豆还要一起烧哈,基本上已经酥烂啦!😄
  • 像只端庄的鸵鸟_7cbi  2018-11-23  
    1
    不用放椰浆吗?
    作者回复 2018-11-24  
    亲,不放椰浆哈😊
  • 野蠻女_jsbr  2018-10-30  
    1
    电饭锅也要2小时吗?
    作者回复 2018-10-30  
    亲,电饭锅30分钟可以啦😊

  • 安静的做个饭  2018-08-21  
    1
    压15分钟不够呀,肉还是有点硬
    作者回复 2018-08-21  
    亲,压15分钟后,还要烧哈😊
  • 凯凯做饭吃_8yqz  2020-02-11  
    0
    4块多少克啊
    作者回复 2020-02-14  
    亲, 4 块有100克

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