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红烧海鲈鱼
红烧海鲈鱼
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sh吉祥马
用料
海鲈鱼
1条
姜
3片
葱
3根
一品鲜酱油
3～4勺
蒜头
5瓣
米酒
1勺
冰糖
适量
红烧海鲈鱼的做法
海鲈鱼去鱼鳞和内脏，洗净。
葱姜蒜洗净备好。
锅放少量油，爆香葱姜蒜。
放入海鲈鱼，加热水，淹没大半鱼身，加米酒，盖上锅盖大火烧开，加酱油中小火焖6，7分钟。
加冰糖，大火收汁。
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该菜谱发布于 2017-10-17 18:21:13
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