桃花泪
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人做过这道菜
ZL_yoyo
一千年前,一个高僧得到观音娘娘的赏赐,一枚桃花种,他把桃花种埋在蝴蝶谷旁,日日用自家酿的酒——红桃酒,浇灌桃花种,后来,高僧走了,那枚桃花种已长成了一棵美丽的桃花树,淡紫色的花瓣,散发出迷人的香味,一个男人折下一根枝桠送给站在他旁边的一个女生,那个男人还在树上刻下三个字——易蜜儿,谁也不知道是怎么回事,千年后,那棵桃花树蜕变成了一个美丽的桃花妖,名字叫易蜜儿……
用料
桃花泪的做法
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皂角米和桃胶分别提前12小时用清水泡，期中换3次清水，泡过得桃胶有杂质，把黑色杂质去干净。
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这是我泡后的样子
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把银耳黄色根茎去除，银耳撕成小块，把银耳，桃胶，皂角米一起放入养生壶，倒入清水，我的养生壶是1.8升，水位线为1.5升就好，煮20分钟后把大枣，枸杞，蔓越莓干倒入壶中，继续炖，半个小时就好了
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成品
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凉过得桃花泪，黏黏的，滑滑的，此方子够一家三口吃的哟，吃不了冷藏4天吃完
小贴士
桃胶切记要洗干净，提前泡12小时，泡后的桃胶有黑色杂质自然脱落，没掉干净的一定要自行清理掉，泡过的桃胶像果冻一样。
