登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 羊肉丸子冬瓜汤

羊肉丸子冬瓜汤

7.0 综合评分
8 人做过这道菜
收藏
余生多关照哦的厨房  余生多关照哦
嫌弃市场绞肉机不清洗，买了肉回家洗干净，老公剁的肉馅，哈哈，辛苦啦！

用料  

羊肉 300g
冬瓜 1000g
香菜 20g
虾仁 20g
葱 10g
胡椒粉 2g
酒 5g
姜 10g
白酒
盐

羊肉丸子冬瓜汤的做法  

  1. 肉馅里加入俩鸡蛋、葱姜碎、胡椒粉、咸盐少许，顺时搅拌，上劲儿

    羊肉丸子冬瓜汤的做法 步骤1

  2. 冬瓜备用

    羊肉丸子冬瓜汤的做法 步骤2

  3. 切薄厚适中片

    羊肉丸子冬瓜汤的做法 步骤3

  4. 姜丝

    羊肉丸子冬瓜汤的做法 步骤4

  5. 葱丝

    羊肉丸子冬瓜汤的做法 步骤5

  6. 小火煸炒虾仁至金黄色，放入葱姜丝炒香，加入冬瓜片炒后加入开水，汤呈乳白色，烧开，下入羊肉丸子，放盐，祛汤沫，改小火，煮十分钟，放入胡椒粉，香菜段，起锅

    羊肉丸子冬瓜汤的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的羊肉丸子冬瓜汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-10-15 19:39:26
704 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者余生多关照哦的其他菜谱

红烧排骨

红烧排骨

余生多关照哦      1 做过
春饼

春饼

余生多关照哦      0 做过
婴儿肉松

婴儿肉松

余生多关照哦      0 做过
卤蛋

卤蛋

余生多关照哦      0 做过
茄汁大虾

茄汁大虾

余生多关照哦      0 做过
金针菇肥牛

金针菇肥牛

余生多关照哦      0 做过

羊肉丸子冬瓜汤的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负